Bánh Mochi là một truyền thống bánh gạo ngọt của Nhật Bản được làm từ bột gạo dùng để ăn trong cuộc sống hàng ngày, nhưng cũng mang lại cho tinh thần và các mặt hàng có nghĩa là để mang lại may mắn. Mochi Bánh là không thể thiếu trong các gia đình Nhật Bản năm mới. Bánh gạo mochi trang trí chúng ở Toko-Noma ngách trong phòng khách chính thức hoặc trong nhà bếp. Những chiếc bánh Kagami Mochi gọi là, mà cung cấp cho tinh thần Mochi bánh mì. Tết, cầu nguyện cúng bánh Mochi Nhật Bản cho sự trường thọ. Trong những ngày của cột bánh mochi Nhật Bản truyền thống trên gậy tre dài và nướng trong lửa, họ ăn bánh Mochi Dondo-yaki lễ nướng sẽ mang lại sức khỏe trong những năm qua. Mochi Bánh cũng có mặt trong buổi lễ của các tòa nhà mới của Nhật Bản Choto-Shiki. du lich nhat ban
Mochi Cake là một món ăn truyền thống rất được yêu thích bởi người Nhật. Thành phần cho bánh nướng gì, nhưng gạo. Đó là loại gạo nếp ngọt và dẻo, người Nhật gọi gạo Mochi. Bởi vì nó được làm từ bánh gạo mochi dẻo nên có độ bám dính rất cao nó.
Gỗ cối và chày là hai món không thể thiếu trong các khay Mochi. Phải có ít nhất hai người thực hiện các hoạt động truyền thống bánh đập thình thịch. Trước khi bạn đi nghỉ hưu, người làm Mochi cơm trộn với đường cát trắng và nước dừa, sau đó hấp cho đến khi gạo đã nấu chín. kinh nghiem du lich Nhat Ban
Khi cơm đã xong, họ đưa bát gạo Mochi. Hai người dùng chày gỗ chà hạt vỡ của gạo để tạo thành khối bột thô. Một người tiếp tục trong nhóm để đưa pounders mạnh mẽ và khuấy đều, trong khi liên tục còn lại bột và lát đảo một chút nước vào nó để mịn bột mịn ngày. Sau 30 phút, bột đập thình thịch khi kết thúc. Bây giờ, nấu, xào hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để sản xuất bánh Mochi khác nhau.
Xem thêm: