Chay, cơm gà, bạch tuộc thành viên, bánh, kẹo … là ngoài món sushi mà du khách nên thưởng thức mặt trời mọc cho đất nước.
Shojin-ryori (chay): Các món ăn chay Nhật Bản được hình thành và hoàn thiện qua nhiều thế kỷ. Nơi tốt nhất để thưởng thức loại thực phẩm trong các ngôi đền (hoặc một nhà hàng truyền thống xung quanh nó), hoặc một lớp học nấu ăn.
Oyakodon (cơm gà): Món này khá đơn giản, gồm gạo, thịt gà, trứng, hành tây và sốt nhẹ. Tuy nhiên, giống như nhiều món ăn khác của Nhật Bản, đặc biệt là chất lượng của Oyakodon xuất phát từ nguyên vật liệu được sử dụng.
>>> Những món ăn Nhật Bản hấp hồn du khách
Takoyaki (thành viên bạch tuộc): thành viên Grilled Octopus được thêm củ hành tươi, gừng, muối, bột tenkasu, rong biển, và những mẩu nhỏ của bạch tuộc. Meatball là rất nóng bên trong, vì vậy mọi người không ăn bỏng đầu tiên cẩn thận.
Kẹo: Các đồ ngọt Nhật Bản vô cùng phong phú và cao đến một nghệ thuật, đặc biệt là những người sử dụng trong các món trà đạo. Khi ở trong một đồ ngọt hàng tại Nhật Bản, bạn sẽ cảm thấy như để mua quà tặng mọi người. Từ bột gạo mochi mềm, cho đậu đỏ Dorayaki … mỗi khu vực, mỗi khu vực có những món ăn với nhiều cách khác nhau của chế biến.
đặc sản địa phương: Bạn có thể đến thưởng thức Okinawa khoai lang tím, để Hokkaidō bơ nếm mì ngạc nhiên ngon hoặc thịt cừu nướng với bia Sapporo.
Ẩm thực Lễ hội: Đi đến bất kỳ lễ hội, bạn sẽ thấy tâm hồn ẩm thực thú vị của Nhật Bản, với các quầy hàng bán một vài mặt hàng. Du khách có thể nhận ra các mục quen thuộc như yakisoba (mì xào), yakitori (thịt gà nướng), xúc xích …, đến những món ăn lạ như yaki-mochi (mochi chiên), kakigori (đá), ika- yaki (mực nướng). …
Xem thêm: tour du lịch