Sự gia tăng của ẩm thực Nhật Bản là các món ăn của Nhật Bản. Các hương vị của ẩm thực Nhật Bản này đã thành lập một món ăn mới để đề cao bản thân vào một trạng thái tự nhiên. Hương vị ẩm thực Nhật thường thanh tao, mịn màng và ơn gọi bẩm sinh của mỗi trường hợp trong thời gian. Do bốn cạnh của khối lượng của tất cả các bộ phận và các dòng Ý của biển, hải sản và rong biển trong chế độ ăn. thực phẩm nhất của Nhật Bản là gạo; Gạo cuộn trong rong biển là tấm màu xanh đậm ở Nhật như sushi, thi quốc gia của Nhật Bản đang xem xét. Ngoài những đậu nành trên đặc biệt quan trọng trong cốc, trong ẩm thực Nhật Bản. Các loại đồ uống, thói quen uống trà với ông người Ý nổi tiếng, bột ớt xanh chế biến chè, từ một giáo viên; đây là biển của trà, trà đạo, một nghi lễ, theo bốn nguyên tắc của “thị trường bóng đá hòa hợp trong một mạng lưới”. Sakamai rượu gạo vì danh ta với nồng độ cao, và rất phổ biến là các nghi lễ, bắt nguồn từ đạo Shinto. Ngoài ra, nó cũng được ưu đãi với một thiên tài tinh tế và các món ăn thẩm mỹ Nhật Bản, bạn có thể nghĩ đến, với một vài mẩu protein trong các góc của đầu bếp, anh ta không thể nhìn thấy, và đi đến một sự phù hợp món ăn cho vẻ đẹp của mặt hàng đó.
1. triết lý ẩm thực,
Thực hiện theo tất cả các tàu của Ý, “ba năm” năm hương vị, màu sắc, và năm biện pháp. Nó bao gồm năm hương vị: ngọt, chua, cay, đắng, mặn. Khi màu ánh kim màu trắng, vàng, đỏ, xanh, đen. Năm biện pháp không được sống, nó là đủ, nướng, và một cái bánh hap.So với những người khác, đó là khó khăn để gia vị ẩm thực Nhật Bản. Nhưng tinh khiết ngươi ăn nó tập trung vào các thành phần: cá, rong biển, rau, gạo và đậu nành.
2. Ý nghĩa văn hóa
Nhiều món ăn Nhật Bản, hàng hoá sẽ được gửi đi mỗi năm để xua đuổi những nền tảng và tuổi thọ, sức khỏe tốt, đậu phụ, trứng, nướng nhà tuyết đầy đủ các dịch vụ, biển bream sushi phong phú của ham muốn, thời gian, thời gian tốt. biểu tượng tôm cho tuổi thọ, tuổi thọ và ung thư ra khỏi tầm nhìn của mình.
3. Dinh dưỡng
Chế độ ăn uống, Nhật Bản Ichi San Ju nhìn thấy nó, nói: “Trong lớp học, ba món ăn”, dùng với cơm (Muromochi để các nhà vô địch của các nhà nước của thời gian). Trong nhiều trường hợp, các thành phần của món ăn Nhật Bản là tốt dinh dưỡng và sức khỏe. Các nhu yếu phẩm cũng cho thực phẩm chế biến, chẳng hạn như đậu tương miso, đậu nành (tài sản đậu nành), đậu phụ (đậu hũ ngọt), natto giúp ngăn chặn mạch máu venenatis, hạt mè đen giúp kích thích hoạt động của não, umeboshi mơ, không chín để lọc máu, rong biển Kombu giúp giảm cholesterol, ngọt ngào trà giúp ngăn ngừa những lời chúc của tế bào.
4. lịch sự trên bàn
• Yêu cầu ăn bao nhiêu là được phép, khi người ta nói: “Itadakimasu”.
• Nhờ các thực phẩm: trong từ: “. Gochiso deshita Shammah đi ngang qua”
Anh rót ra một thức uống cung cấp báo, và ông đổ • nó là cần thiết vì lợi ích của người khác, nhưng được cho một ánh sáng mới leo dốc, và được đổ vào tàu.
5. Bản chất của ẩm thực Nhật Bản
thịt tươi
Các hương vị thiên nhiên mới của các món ăn cá sống giữ. Và những con cá đang trên lát, khoảng 2,5 cm, và chiều rộng, chiều dài 4 cm và 0,5 cm dày để ăn mù tạt, gừng, củ cải trắng, rong biển lá tía tô cuộn thành nước sốt đậu nành, tại Nhật Bản và tương ớt ngọt ngào của họ.
món ăn theo mùa
Vào mùa xuân, mà kết thúc một cá lạnh, và người Nhật ăn bánh mì với anh đào và thời gian lúa Sakura Mochi anh đào đón shirouo. Mùa hè, người Nhật ăn rất nhiều món ăn lạnh như các món lươn, rhoncus cà tím, đậu, edamame, do đó các loại mì lạnh Somen, mì mỏng, mì lạnh, vì vậy mà các món ăn đậu phụ: đậu phụ chiên Okinawa khu vực của Nhật Bản và nó có vị đắng, các quy định đưa sản phổ quát. May cá ngừ là trong thời gian, vì nó là thời gian của Ayu tháng Sáu. Mùa thu, và Nhật Bản để ăn rang khoai tây ngọt, bột lọc, bánh ngọt và nóng món ăn nama của thời gian, sau khi quả hồng Gashi trưởng thành, hoặc hình ảnh bạch quả. Bào ngư là ưa thích ăn mặc ngày tháng Chín Mặt trăng là màu trắng, dưa chuột, măng tre. Đó là cây nến này, trong mùa đông lạnh, người Nhật ăn lẩu canh: cho Oden và cháo đậu đỏ ăn nóng, mặc dù shiruko. Ngoài ra, tuyết được hình thành và người Nhật ăn bánh mì trên Higashi. Vào mùa đông, họ thích ăn các loại quýt Ý, có nghĩa là món quà của mặt trời và năm mới.
Xem thêm: Thưởng thức ẩm thực Nhật Bản khi đi chợ Kuromon Ichiba