Thưởng thức bữa tiệc cuối năm Bonenkai của người Nhật

Mỗi lần, khi năm cũ đi qua, để chào đón năm mới, mỗi quốc gia, mỗi dân tộc có phong tục của mình và chào mừng độc đáo năm mới của riêng mình. Với Nhật Bản, để tiễn năm cũ, năm mới đêm giao thừa, các truyền thống lễ Bonenkai ấm cúng cuối năm là không thể thiếu. Hãy tìm hiểu về bên cuối Bonenkai tại Nhật Bản.

cuoi nam

Không có Tết như ở Việt Nam, nhưng ngày đầu năm mới ở Nhật Bản không phải là để nói hoặc làm lu mờ so với các nước khác trên thế giới. Ngược lại, các nước xuất xứ sở hoa anh đào vẫn tạo được đặc trưng văn hóa truyền thống của riêng bạn. Mới năm đêm trước, để loại bỏ những lo lắng của năm nỗi buồn cũ, các công ty, cơ quan này đã tổ chức một bữa tiệc gọi là Bonenkai muộn hơn vào cuối những dịp họp cho nhân viên của mình, cũng như thay lời cảm ơn sự hợp tác thành công với các đối tác và khách hàng.

Là kết thúc truyền thống của đảng năm của Nhật Bản nhưng Bonenkai không xảy ra vào một ngày cụ thể mà được tổ chức di chuyển từ giữa tháng cho đến cuối năm. Không gian được chọn để tổ chức Bonenkai là một nhà hàng, nhà hàng có một khu vực rộng lớn, cởi mở và nên mặc theo phong cách truyền thống Nhật Bản với những chiếc bàn dài để mọi người có thể ngồi trong một bầu không khí ấm cúng. Bên cạnh đó, nhiều công ty cũng chọn tổ chức tại phòng hội thảo lớn, nơi có sẵn các thiết bị cần thiết như: Nhạc cụ, hệ thống âm thanh, máy chiếu … không khí là sau đó trang trọng hơn, phù hợp với các công ty lớn.

Có nghĩa là một cuộc họp bên trễ, nên về cơ bản, các bên được Bonenkai bên uống với bia, tiêu thụ rượu vang là khá lớn. Năm ngoái, thời tiết rất lạnh ở Nhật Bản bao phủ lên nồi nóng luôn là một món ăn rất phổ biến. Tuy nhiên, một trong hai bên với quy mô Bonekai thế nào là khó các món ăn truyền thống không thể thiếu làm cho linh hồn của các bên. du lịch nhật bản Ngoài sushi, shashimi, soba Nhật toshikishi thường chọn nhiều món ăn (mì kiều mạch), bởi vì họ tin rằng mì soba tượng trưng và lâu dài cho cuộc sống lâu dài và người đàn ông may mắn, nó sẽ mang lại cho họ sức khỏe và cuộc sống lâu dài. Cuối cùng, một món ăn không thể bỏ qua và nó được phục vụ với bánh canh gạo Mochi Ozoni.

dường như tất cả mọi người gần gũi hơn, mọi cử có nghĩa là, các nguyên tắc trong công việc hàng ngày không phải là quá nghiêm trọng, thậm chí rất nhiều ông chủ lao động cũng nên cảm thấy tự do, chứ không phải thay đổi cách đặt tên của chúng tôi để những người kém xa.

Cũng giống như Việt Nam chúng ta giàu có trong tình yêu, bên Bonenkai ý nghĩa to lớn trong đời sống tinh thần của người dân Nhật Bản. Mỗi năm, khi ít hơn trong tháng mười hai, không chỉ gia đình đang bận rộn chuẩn bị tổ tiên, các công ty, cơ quan này cũng đang háo hức chào đón bữa tiệc tổng kết hàng năm. Với một bữa tiệc ấm cúng, mọi người hiểu nhau như thế, mọi lo lắng, buồn bã và những hiểu lầm có thể dễ dàng bỏ qua để đón chào năm mới với nhiều thành công mới sẽ đến với bản thân và tổ chức của họ.

xem thêm:Những món ăn Nhật Bản hấp hồn du khách