Được mệnh danh là “thủ đô ẩm thực” của Nhật Bản với một miền “thiên đường” của hải sản, sò, bào ngư, cua tuyết, cá ngừ, cá hồi, nhím biển, bạch tuộc, cá trích … đảo đảo Hokkaido ở miền bắc Nhật Bản là một thú vị điểm đến mới cho du khách Việt Nam.
Nếu khởi hành từ Việt Nam đến đế Hokkaido, hành trình chung sẽ mất khoảng 8 giờ bao gồm cả thời gian kết nối ở Tokyo. Nằm xa khu “cung đường vàng” (Golden Route) thực sự có rất nhiều hấp dẫn cảnh quan du lịch cho 4 mùa.
Từ những năm 70, Hokkaido đã trở thành nổi tiếng thế giới về lĩnh vực hoa oải hương rộng lớn trong các lĩnh vực như Tomita Furano, Lavender Đông, hoặc Kamifurano. Gần đây, những người yêu hoa được biết đến Hokkaido với lễ hội hoa hướng dương độc đáo thường diễn ra ngày 07 tháng năm vùng Hokuryu, nơi có hơn 30 giống hoa hướng dương từ khắp nơi trên thế giới được trồng ở hàng ngàn trường mở ra hoa đồng loạt.
Với những người yêu thích khám phá ẩm thực, một trong những hoạt động đầu tiên cho du khách Việt Nam ngay sau khi hạ cánh tại sân bay ở Chitose, Hokkaido – thông thường cũng có chiều – là tìm một nhà hàng hải sản đặc trưng để thưởng thức hương vị của danh tiếng Hokkaido. Có rất nhiều sự lựa chọn của nhà hàng hải sản độc đáo, nhưng với các nhóm công đoàn, sẽ là điểm đến lý tưởng thị trường thủy sản Goten Kani.
Nhà hàng sân bay Chitose là chỉ hơn 1 giờ đi bằng xe buýt, du khách ấn tượng bởi hình ảnh của gấu Bắc cực khổng lồ đang đến trên mái nhà, giữ móng vuốt để trần răng nanh động vật ăn thịt chuẩn bị. Bên cạnh đó mang hải sản nổi tiếng của Hokkaido như cá hồi, cua lông, cũng đã có một lượng lớn bức phù điêu của các trang trí bên ngoài của chợ.
Bước qua cánh cửa nhỏ, một không gian mở cửa thị trường, với hải sản rộng lớn và phong phú được tươi, chỉ đánh bắt trong ngày. Du khách đi lang thang ở đây sẽ có cơ hội để thoải mái hải sản nếm xử lý, do đó dễ dàng lựa chọn cho mình các món hải sản ưa thích, các đầu bếp sẽ được xử lý ngay tại chỗ và phục vụ trong khu vực ăn uống Goten của Kani.
Hokkaido cũng sở hữu hấp dẫn nhà hàng ẩm thực nơi khác Sapporo Vườn Bia, nằm trong khuôn viên của nhà máy bia nổi tiếng Sapporo, sinh năm 1876, là tự hào giới thiệu loại bia bia của Nhật Bản. Vì vậy, một chuyến đi để khám phá, tìm hiểu quy trình sản xuất bia và sau đó thưởng thức một Jingisukan nướng cùng bia tươi thơm sẽ là một trải nghiệm thú vị cho các món ăn Hokkaido lấy cảm hứng.
Hokkaido cũng là một vùng đất mang khung cảnh thiên nhiên ngoạn mục, đứng đầu danh sách với 169 sơn, nhưng nổi tiếng nhất trong số đó là Yotei, mặc dù chỉ có 1.898m độ cao, nằm dọc theo hồ Toya, nhưng với sắc nón lá in bóng xuống hồ là rất tương tự núi Fuji hình ảnh, do du khách Yotei gọi là Fuji đỉnh (3.776m), Nhật Bản thứ hai.
Ngọn núi là đất Showa Shinsan trẻ nhất Nhật Bản cũng là danh thắng nổi tiếng ở Hokkaido, ngọn núi này được hình thành từ năm 1943 sau một vụ phun trào của núi lửa Usu cửa tiếp theo. Hôm nay, cả Usu và Showa Shinsan vẫn còn hoạt động, hàng ngày khói phun lưu huỳnh từ các đường nứt địa chấn, tạo ra một hình ảnh tuyệt đẹp, lạ mắt.
Một khu đậm trong văn hóa hiện tại Hokkaido là Noboribetsu ngày Jidaimura, mang lại công viên để có một sự tái-tạo lập văn hóa – truyền thống từ thời Edo (1603 – 1868) với các hình thức kiến trúc nhà ở của các thương nhân, trí thức, các samurai, ninjia .. . với rất nhiều buổi biểu diễn, sân khấu văn hóa, mô phỏng sinh động, mô tả một cái nhìn gần gũi và sự đa dạng của cuộc sống trong thời đại cổ xưa của Nhật Bản Edo.
Hokkaido cũng sở hữu một thương cảng quan trọng mà là vịnh Otaru Ishikari. cảng biển Otaru được thành lập vào năm 1899, đã trở thành một liên kết quan trọng trong thương mại của Nhật Bản với các nước phương Tây, đặc biệt là Anh – Mỹ, với lối vào của tòa nhà theo phong cách Phục hưng trong phong cách Victoria Châu Âu và Anh của. Các công trình đó vẫn còn tồn tại như Otaru Canal, tòa nhà ngân hàng, hội trường thị trấn, hội thảo dãy ngay lập tức hộp nhạc cảng biển bảo tàng, hiện vật bảo tàng …
Tham quan Otaru thích đi bộ trong Sakaimachi, nơi có nhiều góc phố được chọn làm bối cảnh cho bộ phim “bức thư tình” của đạo diễn Shunji Iwai từ năm 1995. Các đường phố cho người đi bộ là các điểm tham quan chính đến Otaru, với nhà máy hộp âm nhạc nổi tiếng, lò thủy tinh đã tạo nên truyền thống, Sakaimachi cũng có nhiều cửa hàng lưu niệm phong phú ẩm thực, luôn luôn làm cho bất kỳ du lịch hành trình khách Otaru đến và cảm thấy như một thời gian ngắn trở lại.
Nếu bạn có thời gian ở Hokkaido, điểm đến hấp dẫn khác gồm có Sở thú Asahiyama – vườn thú lớn thứ 2 tại Nhật Bản, với các động vật quý hiếm như gấu Bắc cực, chim cánh cụt, hải cẩu … chắc chắn sẽ mang lại thú vị hơn nữa với khách hành hương đến từ các vùng nhiệt đới. Một nhà máy sô cô la nổi tiếng Shiroi Koibito Nhật Bản cũng có trụ sở tại Hokkaido. Du khách đến thăm Shiroi Koibito sẽ có cơ hội để tìm hiểu quá trình sản xuất danh tiếng sô cô la tại Nhật Bản, và cũng là cơ hội để chiêm ngưỡng bộ sưu tập độc đáo của máy quay đĩa, các thể loại cụ thể của trà, đồ chơi các món ăn có giá trị từ Meiji, Taisho đến Showa.
Cùng là một điểm đến, nhưng sự đa dạng của tự nhiên, văn hóa và lịch sử đối với cả con người và tạo ra một Hokkaido duyên dáng, định hình các cuốn sổ tay du lịch của du khách Việt khám phá một ngắt dòng cung cấp với nhiều đang chờ đợi thú vị mới.
Xem thêm: Những khách sạn giá rẻ ở Osaka