Những nguyên tắc này, thói quen ăn uống lưu ý này sẽ giúp bạn nhanh chóng “hội nhập” với những người bản xứ khi du khách Nhật Bản.
>>> Cẩm nang sử dụng tàu siêu tốc Nhật
1. Không có được một tip
nhà hàng Nhật Bản không phải tip nhân viên, gây bối rối cho khách hàng phương Tây. Như thường lệ, danh sách giá cho từng món ăn đã được đưa vào chi phí tài khoản và dịch vụ, ngoại trừ một số nhà hàng cao cấp có thể tính chi phí bổ sung khi bạn sử dụng các dịch vụ bổ sung. Vì vậy, nếu bạn “vô tình” để lại một số tiền trên bàn, không ngạc nhiên khi thấy sự lợi nhân viên đuổi theo, vì họ nghĩ rằng bạn quên mất thêm tiền.
2. Các bữa ăn là Otoshi
Otoshi hoặc tsukidashi là một món khai vị phổ biến trong các quán bar phong cách Nhật Bản. Otoshi sẽ được thực hiện hay không yêu cầu khách hàng. Và đôi khi bạn sẽ bị tính phí cho nó, rất nhiều khách du lịch không thích thói quen này, một số người thậm chí còn cảm thấy bị “lừa” bởi vì họ không ưa thích Otoshi.
3. Nước khoáng luôn luôn là miễn phí
Một khi bạn đang ở trong một nhà hàng, điều đầu tiên các nhân viên luôn mang một ly nước. Hầu như tất cả các trường hợp rõ ràng là nước lạnh và miễn phí. Tuy nhiên, có vài nơi sử dụng nước lạnh thay vì trà nóng.
4. Bia là một thức uống phổ biến trong các món ăn Izakayas
Nhưng đây không phải là một quy tắc bắt buộc, nhưng khi đến Izakaya – quán rượu rất điển hình ở Nhật Bản – gần như tất cả mọi người uống bia chọn “món khai vị” cho đảng của ông. Nếu bạn nhìn, bạn sẽ thường nghe thấy cụm từ “bi-ru Toriaezu” – “Đầu tiên là bia”.
5. Dịch vụ buffet
Du khách thường sẽ tìm thấy nhà hàng cung cấp dịch vụ tự chọn cho cả thực phẩm và đồ uống để có thể thưởng thức lên đến các món ăn truyền thống của dân tộc Nhật Bản với mức giá phải chăng. Và ở Nhật Bản, vì vậy các nhà hàng là khá phổ biến. Bạn có thể nhìn vào thanh izakaya, yakinuku (nhà hàng thịt nướng) hay các nhà hàng sushi.
6. Free Oshibori
Các nhà hàng tại Nhật Bản sẽ cung cấp oshibori – Khăn ướt miễn phí cho khách hàng. nhân viên Oshibori sẽ được bàn giao cho khách. Tùy thuộc vào các nhà hàng, mà có thể là khăn ấm hoặc lạnh. Điều này cũng làm cho du khách ngạc nhiên khi Nhật Bản.
7. Đừng mang theo thức ăn bên ngoài
Quy tắc này chủ yếu hướng tới khách du lịch từ châu Á. Tuy nhiên, với các trung tâm mua sắm lớn, và một số nhà hàng hiện nay, điều này không còn bị cấm nữa.
8. Hủy bỏ giày khi vào Zashiki
Tại Zashiki (tatami phòng ăn) và truyền thống của Nhật Bản nhà hàng theo phong cách, bạn sẽ được yêu cầu tháo giày / dép trước khi vào phòng.
Xem thêm: đặc sản