Ẩm thực Nhật Bản được biết đến với chất liệu tốt và chế biến, trình bày nghệ thuật. Bên cạnh đó, Nhật Bản cũng quy tắc trong chế độ ăn uống du khách gây bất ngờ.
>>Cẩm nang du lịch
Bàn ăn và ghế
Nhiều nhà hàng Nhật Bản có bàn thấp và đệm ngồi trên chiếu tatami thay vì kiểu phương Tây bàn ăn. Bạn cần một đôi giày và dép đi trong nhà của bạn để bước trên thảm, nệm tránh giẫm lên của người khác.
Làm thế nào để ăn
Nhà hàng phục vụ một miếng vải ẩm để lau sạch tay khách hàng trước khi ăn. Sau khi đặt hàng thực phẩm, người ta thường chờ đợi cho đến khi tất cả các thực phẩm của thực phẩm mới phục vụ, bắt đầu bằng câu “itadakimasu” có nghĩa là “mời mọi người”. Nếu mặt hàng có quyền mà những người khác không có thực phẩm để ăn, bạn nói, “Osaki ni itadakimasu” – “hãy để tôi ăn cho con đường đúng”.
Khi ăn trong bát nhỏ, bạn có món thịt bê miệng của bạn gần với nhận thức ăn. Khi mặt hàng thực phẩm trên một tấm thường được đặt, bạn cần phải sử dụng đũa để chọn các mặt hàng thực phẩm riêng. Xì mũi, ăn ngôn ngữ hình thức (trừ mì ống) được coi là thô lỗ, và bạn không có thức ăn thừa để lại chút. Các khái niệm của Nhật Bản sẽ phục vụ thực phẩm. Dịch vụ ăn uống thường nhỏ và không đủ để mọi người đi. Nếu có những thành phần nhất định mà bạn không thể ăn, nhà hàng có thể chuyển đổi để làm cho các vật liệu khác.
Sau khi ăn, bạn phải bát trở lại thứ tự ban đầu như khi thức ăn được phục vụ cho nắp bát, đặt các bức tường trên đường lăn hoặc túi giấy. Bữa ăn của Nhật Bản kết thúc bằng câu “gochisosama deshita” có nghĩa là “cảm ơn bạn cho bữa ăn”, bày tỏ sự đánh giá cao không chỉ để nấu ăn, mà còn để các vật liệu trong chế biến thực phẩm.
Những lý do khiến bạn nên du lịch Osaka trong tháng 8
Làm thế nào để uống
Không uống rượu cho đến khi tất cả có mặt tại bàn có một thức uống và bánh mì nướng. Khi uống rượu, bạn có để ném người khác hơn bản thân mình đúc. Hãy nhớ nhìn cho người uống chén cùng và ném mình trên chén chạy thấp. Khi ai đó muốn đổ thêm rượu bạn uống một ly từng ngụm trước khi anh ta hoặc cô ấy.
Sắp xếp bữa ăn Nhật Bản
Ghi chú ý đến những người rót rượu xung quanh.
Say rượu trong nhà hàng sang trọng và thanh lịch thường được coi là thô lỗ. Nhà hàng nổi tiếng, khách có thể uống miễn là nó không làm phiền người khác. Nếu không uống rượu, bạn có thể nói chuyện và xin phép để làm một loại khác nhau của thức uống, nhưng không bắt buộc. Các thức uống thay bao gồm cả bia không cồn, trà, nước trái cây hoặc nước ngọt có ga.
Quy tắc cần nhớ
1. Không bao giờ đặt bàn tay của bạn để bắt thực phẩm:
Việc sử dụng bàn tay để nắm bắt thực phẩm khi chọn coi là thô lỗ ở Nhật Bản. Bạn nghĩ rằng đó sẽ là lịch sự hơn nếu bạn có một CD xách tay hoặc sốt Tezara sử dụng để tấn công các hạt thức ăn bắt và tránh quần áo bẩn? Lý tưởng nhất là nó không nên làm và chú ý đến thực phẩm của bạn sẽ nhặt từng mảnh.
2. Tránh đôi miếng cắn của thực phẩm
Nói chung, bạn nên ăn tất cả các mảnh và tránh răng chạm khắc. Ẩm thực Nhật Bản thường được phân đoạn đó là tốt. Đặt một vết cắn ra của miếng thức ăn trong một bát được coi là thô lỗ. Bạn có thể che miệng khi nhai nát.
3. Đỗ wasabi (mù tạt xanh) cùng với nước sốt đậu nành trộn
Người dân ở các nước khác thường được pha trộn với nước sốt wasabi đậu nành khi ăn sashimi, nhưng bạn không. Bạn cần một chút wasabi cho miếng sashimi, sau đó đưa nước sốt đậu nành.
4. Không che bát đảo ngược bát
Bát đảo ngược nắp, những người khác sẽ nghĩ rằng bạn đã ăn. Bạn đã từng phục vụ các mặt như thời gian bát mới.
Sắp xếp bữa ăn Nhật Bản
Hãy nhớ rằng các quy tắc ăn uống sẽ giúp hình ảnh của một vị khách lịch sự để ngăn Nhật Bản.
5. Làm vỏ hoặc hải sản vỏ khay nắp để vào thùng hoặc trên các ổ đĩa khác
Nhiều người có thói quen hay bát jar nắp dừng hải sản hoặc một ổ đĩa để ăn. Người Nhật xem nó như là một cái gì đó thô lỗ và nên tránh. Các món ăn là tranh chấp trong các món ăn hải sản sau khi ăn.
6. Không sử dụng đũa trước khi bowling
Khi người Nhật ăn, bạn cần phải giữ trong bát đầu tiên hoặc tấm và sau đó sử dụng đũa. Khi một món ăn, bạn cần phải đặt xuống đũa, để trở lại nắm giữ mới bát đũa mới của bạn.
7. Đừng chạm vào đồ ăn bằng đũa nếu không hấp dẫn
Bạn sẽ được coi là thô lỗ như đũa của họ về một loại thực phẩm tấm cảm ứng, nhưng không lấy lại được.
8. Đỗ đũa trên bát
Nếu bạn muốn đặt xuống đôi đũa, bạn sử dụng đũa trên. Nếu không, bạn có đũa đũa bọc trong giấy gói và đặt trên bàn ban đầu.
Quy tắc ăn uống Nhật Bản
Bạn nên sử dụng nếu bạn muốn đặt đũa đũa treo ra khỏi bảng
9. Đừng tạo nên thực phẩm đảo đầu tiên từ đôi đũa Thánh Lễ không
Bởi vì đó là nơi đũa đầu của bạn nên không thực sự tay trong sạch và không nên được sử dụng để nhận thức ăn. Bạn sẽ nhận được một đôi mà mất lâu hơn để nhận thức ăn sử dụng toàn bộ.
10. Không mứt miệng ăn
Trong chế độ ăn uống của Nhật Bản, nếu bạn muốn để giá lương thực cao để nâng cao miệng được coi là thô lỗ.
Xem thêm: Kinh nghiệm Du lịch Hong Kong