Tempura được coi là khoai tây chiên nổi tiếng đứng đầu Nhật Bản. Đây là món ăn độc đáo thứ hai được quốc tế biết đến sau khi sushi. Cùng trải nghiệm ẩm thực món ăn Travel Việt Nam như không có quốc gia khác của mặt trời mọc.
Tempura chiên món ăn có nguồn gốc từ châu Âu đã được giới thiệu đến Nhật Bản từ thế kỷ thứ 16 Dần dần món ăn này đã trở thành phổ biến trong tất cả các cửa hàng và nhà hàng ở Nhật Bản. Hôm nay, khoai tây chiên đã trở thành món ăn Nhật Bản và các món ăn chính của bữa ăn xuất hiện trong ngân sách hoặc bữa tiệc sang trọng.
Tempura chiên món ăn được làm từ vật liệu khác nhau như: hải sản tươi sống, rau, trái cây … Tất cả các thành phần được rửa sạch, sấy khô, xắt nhỏ và bột chiên tẩm. Món này có thể được chuẩn bị và thu hút du khách bởi màu vàng tươi, nóng. Khi ăn tempura bạn sẽ cảm thấy lớp vỏ giòn bên ngoài và lớp bên trong mềm, béo ngậy.
Để hương vị thực phẩm chiên này ngon, nguyên liệu được lựa chọn là loại tươi ngon nhất. Đối với người Nhật, việc lựa chọn nguyên liệu khá cẩn thận và tỉ mỉ và trở thành nhân tố quan trọng nhất. Khi các nguyên liệu đã được chọn rửa, được nhúng vào trong hỗn hợp trứng, bột mì và gia vị. Tính năng đặc biệt cho hương vị của Tempura chính là một lớp hạt mè và vụn bánh mì giòn thơm làm cho các món ăn hơn.
Để món ăn vàng mắt Tempura chiên, nóng, giòn, họ phải chọn dầu thực vật hoặc dầu mè. Ngoài ra, trong quá trình chiên, để giữ cho ngọn lửa ở nhiệt độ cao các món ăn như vậy mới được tươi và giòn vàng. Các loại thực phẩm chiên Tempura có thể được ăn kèm với các món như mì ống hoặc gạo khác nhau.
>>> tour nhật bản
Khi nếm chiên Tempura, nước tương Nhật Bản thường được bổ sung với hương vị tươi mới. Chiên thực phẩm khi ăn kết hợp với hiệu ứng nước sốt giảm béo của thức ăn chán. Chấm ngập trong các món nước sốt khách đi du lịch Nhật Bản sẽ cảm nhận được chất béo, thanh mát với độ giòn nhẹ của các loại thực phẩm chiên tan trong miệng.
Tempura món chiên là món ăn tinh tế, những món ăn nổi tiếng của Nhật Bản. Vì vậy, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này trong khi đi du lịch nước mặt trời mọc.
Xem thêm: cẩm nang du lịch