Chợ Cá Tsukiji ở Tokyo là thị trường thủy sản lớn nhất trên thế giới, với nhiều hoạt động thú vị và đặc sản thu hút du khách.du lịch nhật bản
Chợ Cá Tsukiji là một trong những nơi lý tưởng để mua và thưởng thức hải sản tươi sống. Theo Lonely Planet, mỗi ngày gần 2.500 tấn cá, trị giá 15,5 triệu $, đã được bán tại chợ.
Cá ngừ vây xanh được bán đấu giá phục vụ các chủ hàng muốn mua những con cá đầu tiên của năm là một trong những truyền thống Nhật Bản.
Năm nay, một cá ngừ vây xanh nặng 200 kg đã được bán với giá $ 117,000 cho chuỗi cửa hàng Kiyomura sushi.
Theo Reuters, giá cá ngừ có cao hơn trong năm nay so với $ 39,000 năm ngoái.
Người bán thường kiểm tra chất lượng của cá ngừ trước khi được bán đấu giá. Cá ngừ vây xanh được coi là đắt nhất và thường là phổ biến nhất.
Cả hai khu vực trong nhà và ngoài trời đều ồn ào, náo nhiệt từ bình minh cho đến 13h, khi thị trường đóng cửa và dọn dẹp. khu vực trong nhà sẽ được chuyển đến các khu vực khác của Tokyo vào cuối năm 2016.
Trong khu vực ngoài trời, du khách có thể thưởng thức một món ăn hải sản, từ chân cua để cá nướng.
Các con hẻm bên cạnh vô số quầy hàng ở chợ bán đồ gốm, đồ nấu nướng và đóng gói thực phẩm.
chợ Tsukiji có khá nhiều sushi tươi sống và cũng là nơi cung cấp nguyên liệu cho nhiều nhà hàng cao cấp. Chef Sushi Zanmai chuỗi nhà hàng đang xem xét một mảnh mới của cá ngừ cắt ngoài Tsukiji Market.
khu vực thị trường trong nhà sẽ được di chuyển đến một cơ sở hiện đại hơn để tạo ra không gian Toyosu Tokyo tái thiết.
xem thêm:Những lễ hội cực độc đáo ở Nhật